தேடல் · Search: கூழ்மப் புரதம்

கரைந்த நிலையினும் சவ்வூடு செல்லுமளவு ஒன்றுபட்டுக் கலவாக் கூழ்நிலைப் பொருள் — colloid

கரையா உள்ளமைப்புப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் திறன் படைத்த புரதம் — scleroprotein

விலங்குகளிலிருந்து சுரக்கும் பசைப் பொருள். இது நீரில் கரையாது. — gluten

ஆரவாரம் (சதுரகராதி)

நீர்வேட்கையுடைய கூழ்மப் புரதம். இது பேதி மருந்து தயாரிக்கவும், கழுவு நீர்மங்களின் ஊடுகலப்பு விளைவுகளைச் சீராக்கவும் பயன் படுகிறது — methylcellulose